2016年 01月 20日
初雪と枡 |
寒波です。...雪です。...深々降る雪の時はそう寒いと感じませんが風の有る横なぐりの時は寒いです。...まぁ寒いと言っても年末年始暖かかったので余計にそう感じるのかも知れません。...今日は雪化粧をした金閣寺でも見に行こうかと思っていましたが、午前中に来客があるのを思い出し断念。...そして通常なら、こんな寒い日は鍋に燗酒といきたいところですが、今日の私は樽酒を枡でしみじみやってます。...そして枡の中に映り込むライトの明かりを見つめながら思い出した話。...私の店に開店当初からお見えになっているお客さんが以前イタリア人の男性と来られ、それから去年の年末にも来られ、年末年始は開店当初からお見えになっているお客さんのところに泊まられるそうで、私の店の「おせち」も召し上がり年が明け、明日イタリアに帰るという前の夜にも来られご要望で天ぷらコースをお出ししました。...年初には樽酒も有るので、飲んでおられたのですがマスの話になり、元日は塗りのマスを使いお酒を飲んで「おせち」を食べたそうで、木のマスはやはり香りが有るので気に入ったようで、塗りのマスをお土産に持って帰ると聞いたので、ならこれもお土産にどうぞと新しいマスを差し上げたところ喜んで大事そうに持って帰られましたが、私はマスで樽酒を飲みながら、あのマスはどういう使い方をされているんやろうか、なんて考えていました。...まぁ塗りの方はインテリアにもなるでしょうし、木の方はやはり日本酒を飲むのに使っているのでしょうか?...以前、お品書きを書いたヘギ板を持って帰られた外国の方も居られましたが、私どもにすると消耗品で捨ててしまうものでも何か私達には思い寄らない使い道があるのかも知れませんね。
by kappoh-ryori
| 2016-01-20 19:12
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