2013年 12月 24日
錆びクギ |
昨日は昼のお客さんで飲んだので、夜は終ってから久しぶりに銭湯へ行ってじっくりと温もり汗を流しました。しかし、(おせち)を仕上げる前夜まで予約が入っているので、違う意味で段取りを考えなくてはなりません。...うん、この日は仕込みが出来る...あっ、この日は酒を飲むかも知れない...いや、100パー飲むので仕込みが出来ない!!と。...ですから、飲む時と飲まない時では仕込む仕事や時間を変えなければなりません(笑)。...さて、今日は黒豆を一昼夜つけて明日から炊きだします。...一年に一度か二度だけ使う錆び釘、数年前に間違って捨ててしまった時には大変でした、今のクギはコーティングしてあるので中々錆びませんからね。...さぁ残すところ今年も後一週間、頑張りますか。
by kappoh-ryori
| 2013-12-24 13:36
| 様々な事
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