2014年 02月 27日
ラーメン |
ここのところ連日の二日酔い&寝不足でちょっくらバテぎみですが、昨夜来られたお客さんの一人が初めてラーメンの麺を打ったので...と持って来ていただきました。...しかし、厚い...讃岐うどんよりも更に太麺になる...なので私はすりこぎで、力を込める時に発する言葉...そう...中卒舐めんなよぉ〜〜〜...と叫びながら伸ばしていきました(笑)。
ようやくここまで伸ばして
刻んで
鴨の出汁で生姜を効かせて
ようやくここまで伸ばして
刻んで
鴨の出汁で生姜を効かせて
by kappoh-ryori
| 2014-02-27 19:21
| グルメ
|
Comments(0)