2007年 06月 21日
今年の初岩カキ |
今年もようやく「岩カキ」の季節がやって来ました。以前から小さいのは入荷していましたが、私の中ではあんな物岩カキやないですぅ。本日は丹後産と大分産が有りましたが、丹後産の方が良さそうだったのでそちらを。以前にも巨大岩カキの話は載せていましたね。カキは外殻が大きいから身も大きいとは限りませんので自分の経験上で選びます。今日も市場で魚屋の兄ちゃんに身は肥えてるか・・・と聞いた所、いやまだ割ってないし分からんなぁ~と言いながら、これ肥えてそうやけどなぁ~と言うので、いやいや!!こういうのは以外にあかんね、俺はこっちの方が身がボテッと肥えてるんやで~と私が言うと、ほな取り合えず両方いって明日どっちが肥えていたか教えて~という事になり、明日、私と魚屋の兄ちゃんとどちらが目利きかハッキリさせますぅ~。まぁ、そんな事言いながら遊んでいるのですがね(笑)。デジカメのソフトの方の調子が悪く本来の岩カキの迫力の有る画像が載せられませんでしたが、取り合えずこの画像で。
by kappoh-ryori
| 2007-06-21 13:01
| グルメ
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