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マナガツオの刺身 関西では「マナガツオ」を...
鯛真子含め煮 鯛の真子は水分が二割ほど...
ワインオープナー(ソムリエナイフ) 相変わらず今月はビッシリ...
「よこわ」の兜焼き 昨日は市場で「ヨコワ」・...
本年も終わりました 本年の業務も無事終わり、...
今年のお地蔵さんの「お供え膳」 去年に引き続き、今年もお...
河原町のジュリー 昨夜は中秋の名月。私もお...
アンコウの疑似餌 歯の鋭い魚はたくさんいま...
イガミ 今日は釣りが趣味の知り合...
モロコの南蛮漬け 今日はこの冬初のブリ大根...